Ronce odorante
(Rubus odoratus)
Biologie
  • Famille : Rosaceae
  • Origine : indigène
  • Feuilles : alternes
  • Floraison : estivale
  • Habitat : orée du bois, sous-bois ouverts

Autres noms Français :
  • Framboisier sauvages
  • Calottes
Latin :
  • -
Ronce odorante (Rubus odoratus) Framboisier produisant de grosses fleurs roses. La feuille ressemble à une grosse feuille d'érable.

Pousse dans les sous-bois semi-ombragés ou au soleil à l'orée des bois.

Le fruit rouge, peu juteux, est comestible.
Cap Tourmente, 30 juin 2010

 
Ronce odorante (Rubus odoratus) Boutons floraux, fleur et feuille.
Cap Tourmente, 30 juin 2010

 
Ronce odorante (Rubus odoratus) Fleur dont on peut voir les nombreuses étamines entourant les nombreux styles très courts.
Sainte-Anne-de-Beaupré, 25 août 2013

 
Ronce odorante (Rubus odoratus) Au début de la maturation, les fruits sont larges et plats.
Sainte-Anne-de-Beaupré, 25 août 2013

 
Ronce odorante (Rubus odoratus) Même à maturité, les fruits ne sont pas très bombés.

Pour en apprécier le goût léger et parfumé, il faut choisir les fruits qui contiennent encore du jus. Les fruits se dessèchent rapidement sur le plan et le goût devient désagréable.
Beaupré, 25 août 2013

 
Ronce odorante (Rubus odoratus) Les fruits matures se détachent facilement de leur centre large. Remarquez sur la photo à quel point le fruit est mince.

Remarquez aussi les étamines qui sont demeurées en place jusqu'à la pleine maturation des fruits.
Beaupré, 25 août 2013

 
Ronce odorante (Rubus odoratus) Fruits vus de face et de dos.
Beaupré, 25 août 2013

 
Ronce odorante (Rubus odoratus) Feuille
Sainte-Anne-de-Beaupré, 25 août 2013

 

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